SERVICIO EN MESA: 1€
Para Empezar
Jamón ibérico ……………………………… 16,90€
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Paté de perdiz ……………………………… 9,90€
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Queso Curado Añejo ………………….. 11,50€
ALÉRGENOS: Lácteos 
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Salmorejo Cordobés con Jamón y Huevo duro ……………………………………………….. 5,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos
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Cogollitos Salteados con Gambas y Pimiento del Piquillo ……………………………………………………. 11,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos 
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Sardinas Anchoadas con Guacamole y Tomate Caramelizado …………………………… 11,90€
ALÉRGENOS: Pescado 
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Berenjenas a la Miel ………………………7,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Sulfitos
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Almejas de Carril ………………………..13,90€
ALÉRGENOS: Moluscos · Sulfitos 
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Huevos Camperos salteados con Gulas ……………………………………………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Moluscos
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Croquetones de Rabo de Toro con Patatas Paja ………………………………………………………. 8,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos · Huevos · Gluten · Apio
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Riñones de Cordero Lechal …………………………………………….12,90€
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Alcachofas Naturales a la Montillana ………………………………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos
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Boquerones Fritos al Limón ……………………………………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Gluten
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Fritura Mar y Tierra (Pescado variado y verduritas) …………………………………………………… 14,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Gluten · Moluscos · Crustáceos
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Pulpo a la gallega a la brasa ………………………….14,90€
ALÉRGENOS: Moluscos
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Cazuela de Gambas al Ajillo …………………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos
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Mollejas de cordero a la plancha o al ajillo ……………………………… 12,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos
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Croquetas ………………………………………………10,00€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos · Gluten
Ensaladas
Ensalada Mixta …………………. 7,90€
Lechuga, tomate, pepino, espárragos, Pimiento, Cebolla, Atún, Huevo duro y Zanahoria.
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Sulfitos
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Ensalada “La Manzana de Adán» …………………… 9,90€
Lechuga, tomate, espárragos, piña, manzana, huevo duro, maíz, zanahoria, aceitunas y salsa tropical.
ALÉRGENOS: Huevos · Mostaza · Sulfitos · Lácteos 
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Ensalada Templada de Langostinos y Salmón Marinado ………. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Sulfitos
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Ensalada César al estilo del Chef ………………… 9,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Mostaza · Pescado
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Ensalada huevos de Toro con tronco de Bonito ………………. 9,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Sulfitos
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Ensalada de Burrata con vinagreta de albahaca, tomate Negro y vinagre italiano ……………. 10,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Frutos de cáscara
Verduras, revuelto y sopas
Sopa de Picadillo con Costrones y Jamón ………………. 5,50€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Apio
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Sopa de Marisco …………………. 6,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Sulfitos · Moluscos 
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Parrillada de Verduras Naturales ……………………… 8,90€
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Revuelto de Calabacín con Gambas y Gulas ……………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Moluscos
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Habitas Baby Salteadas con Jamón ……………. 9,90€
ALÉRGENOS: Huevos
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Revuelto de Bacalao con Patatas Paja y Cama de Tomate ……….. 9,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado
Pasta
Espaguetis de sepia con espuma de boletus …………………………………………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Moluscos · Sulfitos 
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Panzerotti de ricotta y espinacas en salsa de tomate especiada …………………………………………… 14,90€
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Ravioli, bacon, queso y cebolla caramelizada en salsa carbonara suave …………………………………………… 14,90€
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Fettuccini en salsa boletus ……………………… 13,90€
Carnes
Churrasco de Cerdo a la Brasa (Dos Salsas) ( Salsa Brava) …….. 10,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Frutos de cáscara 
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Presa Ibérica a la Brasa …………. 14,90€
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Secreto Ibérico a la brasa ……………….10,90€
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Chuletillas de Cordero Lechal …………….. 17,90€
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Entrecot de Buey a la Brasa ………………… 16,90€
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Solomillo de Buey o Ternera a la Brasa ……………. 17,90€
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Hamburguesa de Vaca Retinta 300 gr ……………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Granos de sesamo · Huevos · Soja
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Hamburguesa de vaca Gallega premium …………….. 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Huevos · Soja · Granos de sesamo
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Rabo de Toro a la Cordobesa ……………………..14,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
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Presa ibérica con Salsa de Setas ………………….. 15,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
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Milhojas de Presa con Foie Fresco ………………… 16,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
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Medallones de solomillo al Vino Viejo ………………… 11,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
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Milhojas de Añojo con Foie Fresco ………….. 19,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
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Escalopines de lomo al Roquefort o Pimienta …………. 9,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos · Pescado
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Cochifrito ………………… 13,90€
ALÉRGENOS: Huevos
Barbacoa
Pinchito moruno con patatas fritas ……………… 4,50€
ALÉRGENOS: Gluten
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Parrillada de carne para 2 personas ……………. 24,90€
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Hamburguesa de Angus USA ……………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Granos de sesamo · Huevos · Soja
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Vaca madurada Gallega premium ……………. 45,90€
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Solomillo de ternera joven gallega ……………… 19,90€
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Entrecot de vaca retinta ………….. 21,90€
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Chuletón vaca 500g especial ………………. 21,90€
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Pierna o paletilla de cabrito malagueño …………. 20,90€
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Chuletillas cabrito malagueño ……………. 20,90€
Asados
Cochinillo (ración) ………………… 20,90€
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Pierna de Cordero Lechal ……………. 19,90€
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Paletilla de Cabrito Lechal …………… 20,90€
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Paletilla de Cordero Lechal ………………. 20,90€
Pescados
Chipirones a la Plancha sobre Cama de Patatas …………….. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Moluscos
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Berenjenas Rellenas de Mariscos con Langostinos …………….. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Moluscos · Gluten · Lácteos · Sulfitos
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Pez Espada Relleno con Salsa de Almejas y Gambas …………… 11,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Pescado · Moluscos · Crustáceos · Sulfitos
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Rosada Salteada con Gulas, almejas y Gambas ………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Moluscos · Pescado · Sulfitos
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Lubina a la Sal o Espalda ………………….. 15,50€
ALÉRGENOS: Pescado
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Dorada a la Sal o Espalda …………………. 15,50€
ALÉRGENOS: Pescado
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Atún Rojo con Cama de Tomate …………………. 13,90€
ALÉRGENOS: Pescado
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Bacalao Gratinado con Verduritas y Ali Oli …………….. 13,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Pescado · Lácteos
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Tataki de Atún rojo ……………………. 14,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Granos de sesamo · Soja
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Saquito de Lubina ……………… 13,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Lácteos
Postres
Natillas Caseras …………………. 2,70€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos
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Torrija al humo cofrade ……………… 4,20€
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Flan de Huevo con Nata y Caramelo ……………… 2,70€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos
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Nata con Nueces ………………….. 3,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Frutos de cáscara
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Crepe Relleno (Crema y Chocolate caliente) ……………… 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Soja · Lácteos
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Fresas con nata (temporada) ……………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Lácteos
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Tarta Helada al Whisky ………………… 3,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara · Soja
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Tarta Helada Contesa …………………. 2,70€
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos
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Piña Natural ………………… 3,90€
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Sorbete de limón al Cava ………………. 3,20€
ALÉRGENOS: Sulfitos
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Brownie con Helado de vainilla y chocolate caliente …………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara
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Café irlandés ……………… 3,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos
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Capuccino …………………. 2,00€
ALÉRGENOS: Lácteos
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Canelón de Piña con coco Loco …………. 4,20€
ALÉRGENOS: Lácteos
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Tarta especialidad de nuestro obrador …………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara · Cacahuetes
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Coulant de chocolate con helado de leche merengada ……………… 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Huevos · Frutos de cáscara · Granos de sesamo · Soja
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Queso de cabra curado en aceite y especias con compota de manzana ………………… 7,50€
ALÉRGENOS: Lácteos
Salsas
Española
ALÉRGENOS: Sulfitos · Gluten · Apio
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Roquefort
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Pescado
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Pimienta
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Apio
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Pedro Ximénez
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
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Vino viejo
ALÉRGENOS: Sulfitos
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Diana
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
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Setas
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
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Ali-Oli
ALÉRGENOS: Lácteos
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Americana
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos · Apio
Vinos
BLANCOS Y FINOS
Fino en Rama (copa) ………………. 1,20€
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Fino en Rama Frasca 1/2 litro …………… 6,20€
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Verdejo Rueda Gorgorito …………….. 9,35€
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Talla del Diamante ……………… 15,90€
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Castillo de San Diego Barbadillo ……… 9,35€
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Alvariño Valdamor ……….. 16,90€
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Marqués de Cáceres Rueda Verdejo …………. 16,90€
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Protos Verdejo Rueda ……….. 16,90€
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Blanco PX Torrontés «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
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Blanco Monte Pilar «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
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ROSADOS
Lambrusco ……………. 8,35€
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Mateus Rosse ……………. 9,90€
Peñascal …………… 9,90€
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Protos Clarete ……………. 14,90€
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Rosado semidulce gasificado «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
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DENOMINACIONES VARIAS
Yllera Crianza …………… 16,90€
D.O. VT Castilla
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Pago El Espino ……………. 29,90€
D.O. VT Ronda
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CAVAS Y ESPUMOSOS
Frizzante Blanco …………….. 9,50€
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Frizzante Azul Secret ……………….. 9,50€
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Freixenet Brut Vintage ………….. 17,90€
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Codorniu 1551 Brut Vintage …………. 17,90€
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Moët & Chandon Brut Imperial ……… 59,90€
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RIOJA
Solar Viejo Tempranillo …………….. 9,90€
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Solar Viejo Crianza ……………… 12,90€
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Rioja Bordón Crianza ……………… 15,90€
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Marqués de Cáceres Crianza …………. 14,90€
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Ramón Bilbao Crianza …………….. 22,90€
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Muga Crianza …………………….. 28,90€
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Cune Crianza ………………….. 14,90€
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TINTOS RIBERA DEL DUERO
PradoRey Roble ……………….. 14,50€
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Valdubón Roble …………… 14,50€
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Protos Roble ………………. 16,90€
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Emilio Moro Finca Resalso …………….. 16,90€
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Tinto dulce gasificado «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
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Matarromera Melior Roble …………….. 16,90€
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La Planta Roble ………………….. 16,90€
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Protos Crianza ……………….. 24,90€
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Matarromera Crianza ………… 37,90€
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Pago de Carraovejas ………….. 54,90€
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Pago de Capellanes Roble …….. 27,90€
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Pago de Capellanes Crianza …………… 44,90€
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Valdubón Crianza ……………….. 19,90€
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Tomás Postigo …………………. 49,90€
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Pago de Quintana …………… 16,90€
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VINOS DEL MES
Valdubón Roble ………………. 14,50€
D.O. Ribera del Duero
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5 Oros Crianza ………………. 15,90€
D.O. Rioja
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Federico Roble …………….. 17,90€
D.O. Ribera del Duero
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Carmelo Rodero Roble ……………. 29,90€
D.O. Ribera del Duero
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Luís Cañas Crianza 2005 …………….. 17,90€
D.O. Rioja
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Habla del Silencio …………………… 22,90€
D.O. Extremadura
