SERVICIO EN MESA: 1€
Para Empezar
Jamón ibérico ……………………………… 16,90€
————————–
Paté de perdiz ……………………………… 9,90€
————————–
Queso Curado Añejo ………………….. 11,50€
ALÉRGENOS: Lácteos
————————–
Salmorejo Cordobés con Jamón y Huevo duro ……………………………………………….. 5,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos
————————–
Cogollitos Salteados con Gambas y Pimiento del Piquillo ……………………………………………………. 11,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos
————————–
Sardinas Anchoadas con Guacamole y Tomate Caramelizado …………………………… 11,90€
ALÉRGENOS: Pescado
————————–
Berenjenas a la Miel ………………………7,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Sulfitos
————————–
Almejas de Carril ………………………..13,90€
ALÉRGENOS: Moluscos · Sulfitos
————————–
Huevos Camperos salteados con Gulas ……………………………………………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Moluscos
————————–
Croquetones de Rabo de Toro con Patatas Paja ………………………………………………………. 8,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos · Huevos · Gluten · Apio
————————–
Riñones de Cordero Lechal …………………………………………….12,90€
————————–
Alcachofas Naturales a la Montillana ………………………………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos
————————–
Boquerones Fritos al Limón ……………………………………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Gluten
————————–
Fritura Mar y Tierra (Pescado variado y verduritas) …………………………………………………… 14,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Gluten · Moluscos · Crustáceos
————————–
Pulpo a la gallega a la brasa ………………………….14,90€
ALÉRGENOS: Moluscos
————————–
Cazuela de Gambas al Ajillo …………………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos
————————–
Mollejas de cordero a la plancha o al ajillo ……………………………… 12,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos
————————–
Croquetas ………………………………………………10,00€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos · Gluten
Ensaladas
Ensalada Mixta …………………. 7,90€
Lechuga, tomate, pepino, espárragos, Pimiento, Cebolla, Atún, Huevo duro y Zanahoria.
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Sulfitos
————————–
Ensalada “La Manzana de Adán» …………………… 9,90€
Lechuga, tomate, espárragos, piña, manzana, huevo duro, maíz, zanahoria, aceitunas y salsa tropical.
ALÉRGENOS: Huevos · Mostaza · Sulfitos · Lácteos
————————–
Ensalada Templada de Langostinos y Salmón Marinado ………. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Sulfitos
————————–
Ensalada César al estilo del Chef ………………… 9,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Mostaza · Pescado
————————–
Ensalada huevos de Toro con tronco de Bonito ………………. 9,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Sulfitos
————————–
Ensalada de Burrata con vinagreta de albahaca, tomate Negro y vinagre italiano ……………. 10,90€
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Frutos de cáscara
Verduras, revuelto y sopas
Sopa de Picadillo con Costrones y Jamón ………………. 5,50€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Apio
————————–
Sopa de Marisco …………………. 6,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Sulfitos · Moluscos
————————–
Parrillada de Verduras Naturales ……………………… 8,90€
————————–
Revuelto de Calabacín con Gambas y Gulas ……………….. 8,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Moluscos
————————–
Habitas Baby Salteadas con Jamón ……………. 9,90€
ALÉRGENOS: Huevos
————————–
Revuelto de Bacalao con Patatas Paja y Cama de Tomate ……….. 9,90€
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado
Pasta
Espaguetis de sepia con espuma de boletus …………………………………………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Moluscos · Sulfitos
————————–
Panzerotti de ricotta y espinacas en salsa de tomate especiada …………………………………………… 14,90€
————————–
Ravioli, bacon, queso y cebolla caramelizada en salsa carbonara suave …………………………………………… 14,90€
————————–
Fettuccini en salsa boletus ……………………… 13,90€
Carnes
Churrasco de Cerdo a la Brasa (Dos Salsas) ( Salsa Brava) …….. 10,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Frutos de cáscara
————————–
Presa Ibérica a la Brasa …………. 14,90€
————————–
Secreto Ibérico a la brasa ……………….10,90€
————————–
Chuletillas de Cordero Lechal …………….. 17,90€
————————–
Entrecot de Buey a la Brasa ………………… 16,90€
————————–
Solomillo de Buey o Ternera a la Brasa ……………. 17,90€
————————–
Hamburguesa de Vaca Retinta 300 gr ……………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Granos de sesamo · Huevos · Soja
————————–
Hamburguesa de vaca Gallega premium …………….. 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Huevos · Soja · Granos de sesamo
————————–
Rabo de Toro a la Cordobesa ……………………..14,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
————————–
Presa ibérica con Salsa de Setas ………………….. 15,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
————————–
Milhojas de Presa con Foie Fresco ………………… 16,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
————————–
Medallones de solomillo al Vino Viejo ………………… 11,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
————————–
Milhojas de Añojo con Foie Fresco ………….. 19,90€
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos
————————–
Escalopines de lomo al Roquefort o Pimienta …………. 9,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos · Pescado
————————–
Cochifrito ………………… 13,90€
ALÉRGENOS: Huevos
Barbacoa
Pinchito moruno con patatas fritas ……………… 4,50€
ALÉRGENOS: Gluten
————————–
Parrillada de carne para 2 personas ……………. 24,90€
————————–
Hamburguesa de Angus USA ……………… 12,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Granos de sesamo · Huevos · Soja
————————–
Vaca madurada Gallega premium ……………. 45,90€
————————–
Solomillo de ternera joven gallega ……………… 19,90€
————————–
Entrecot de vaca retinta ………….. 21,90€
————————–
Chuletón vaca 500g especial ………………. 21,90€
————————–
Pierna o paletilla de cabrito malagueño …………. 20,90€
————————–
Chuletillas cabrito malagueño ……………. 20,90€
Asados
Cochinillo (ración) ………………… 20,90€
————————–
Pierna de Cordero Lechal ……………. 19,90€
————————–
Paletilla de Cabrito Lechal …………… 20,90€
————————–
Paletilla de Cordero Lechal ………………. 20,90€
Pescados
Chipirones a la Plancha sobre Cama de Patatas …………….. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Moluscos
————————–
Berenjenas Rellenas de Mariscos con Langostinos …………….. 10,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Moluscos · Gluten · Lácteos · Sulfitos
————————–
Pez Espada Relleno con Salsa de Almejas y Gambas …………… 11,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Pescado · Moluscos · Crustáceos · Sulfitos
————————–
Rosada Salteada con Gulas, almejas y Gambas ………………. 12,90€
ALÉRGENOS: Crustáceos · Moluscos · Pescado · Sulfitos
————————–
Lubina a la Sal o Espalda ………………….. 15,50€
ALÉRGENOS: Pescado
————————–
Dorada a la Sal o Espalda …………………. 15,50€
ALÉRGENOS: Pescado
————————–
Atún Rojo con Cama de Tomate …………………. 13,90€
ALÉRGENOS: Pescado
————————–
Bacalao Gratinado con Verduritas y Ali Oli …………….. 13,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Pescado · Lácteos
————————–
Tataki de Atún rojo ……………………. 14,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Granos de sesamo · Soja
————————–
Saquito de Lubina ……………… 13,90€
ALÉRGENOS: Pescado · Lácteos
Postres
Natillas Caseras …………………. 2,70€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos
————————
Torrija al humo cofrade ……………… 4,20€
————————
Flan de Huevo con Nata y Caramelo ……………… 2,70€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos
————————
Nata con Nueces ………………….. 3,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Frutos de cáscara
————————
Crepe Relleno (Crema y Chocolate caliente) ……………… 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Soja · Lácteos
————————
Fresas con nata (temporada) ……………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Lácteos
————————
Tarta Helada al Whisky ………………… 3,90€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara · Soja
————————
Tarta Helada Contesa …………………. 2,70€
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos
————————
Piña Natural ………………… 3,90€
————————
Sorbete de limón al Cava ………………. 3,20€
ALÉRGENOS: Sulfitos
————————
Brownie con Helado de vainilla y chocolate caliente …………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara
————————
Café irlandés ……………… 3,90€
ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos
————————
Capuccino …………………. 2,00€
ALÉRGENOS: Lácteos
————————
Canelón de Piña con coco Loco …………. 4,20€
ALÉRGENOS: Lácteos
————————
Tarta especialidad de nuestro obrador …………….. 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos de cáscara · Cacahuetes
————————
Coulant de chocolate con helado de leche merengada ……………… 4,20€
ALÉRGENOS: Gluten · Lácteos · Huevos · Frutos de cáscara · Granos de sesamo · Soja
————————
Queso de cabra curado en aceite y especias con compota de manzana ………………… 7,50€
ALÉRGENOS: Lácteos
Salsas
Española
ALÉRGENOS: Sulfitos · Gluten · Apio
————————–
Roquefort
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Pescado
————————–
Pimienta
ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Apio
————————–
Pedro Ximénez
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
————————–
Vino viejo
ALÉRGENOS: Sulfitos
————————–
Diana
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
————————–
Setas
ALÉRGENOS: Sulfitos · Apio
————————–
Ali-Oli
ALÉRGENOS: Lácteos
————————–
Americana
ALÉRGENOS: Crustáceos · Sulfitos · Apio
Vinos
BLANCOS Y FINOS
Fino en Rama (copa) ………………. 1,20€
————————-
Fino en Rama Frasca 1/2 litro …………… 6,20€
————————-
Verdejo Rueda Gorgorito …………….. 9,35€
————————-
Talla del Diamante ……………… 15,90€
————————-
Castillo de San Diego Barbadillo ……… 9,35€
————————-
Alvariño Valdamor ……….. 16,90€
————————-
Marqués de Cáceres Rueda Verdejo …………. 16,90€
————————-
Protos Verdejo Rueda ……….. 16,90€
————————-
Blanco PX Torrontés «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
————————-
Blanco Monte Pilar «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
———
ROSADOS
Lambrusco ……………. 8,35€
————————-
Mateus Rosse ……………. 9,90€
Peñascal …………… 9,90€
————————-
Protos Clarete ……………. 14,90€
————————-
Rosado semidulce gasificado «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
————————————-
————————————-
DENOMINACIONES VARIAS
Yllera Crianza …………… 16,90€
D.O. VT Castilla
————————-
Pago El Espino ……………. 29,90€
D.O. VT Ronda
————————-
————————-
CAVAS Y ESPUMOSOS
Frizzante Blanco …………….. 9,50€
————————-
Frizzante Azul Secret ……………….. 9,50€
————————-
Freixenet Brut Vintage ………….. 17,90€
————————-
Codorniu 1551 Brut Vintage …………. 17,90€
————————-
Moët & Chandon Brut Imperial ……… 59,90€
————————-
————————-
RIOJA
Solar Viejo Tempranillo …………….. 9,90€
————————-
Solar Viejo Crianza ……………… 12,90€
————————-
Rioja Bordón Crianza ……………… 15,90€
————————-
Marqués de Cáceres Crianza …………. 14,90€
————————-
Ramón Bilbao Crianza …………….. 22,90€
————————-
Muga Crianza …………………….. 28,90€
————————-
Cune Crianza ………………….. 14,90€
————————-
————————-
TINTOS RIBERA DEL DUERO
PradoRey Roble ……………….. 14,50€
————————-
Valdubón Roble …………… 14,50€
————————-
Protos Roble ………………. 16,90€
————————-
Emilio Moro Finca Resalso …………….. 16,90€
————————-
Tinto dulce gasificado «Hathor Bodegas» ……….. 16,90€
————————-
Matarromera Melior Roble …………….. 16,90€
————————-
La Planta Roble ………………….. 16,90€
————————-
Protos Crianza ……………….. 24,90€
————————-
Matarromera Crianza ………… 37,90€
————————-
Pago de Carraovejas ………….. 54,90€
————————-
Pago de Capellanes Roble …….. 27,90€
————————-
Pago de Capellanes Crianza …………… 44,90€
————————-
Valdubón Crianza ……………….. 19,90€
————————-
Tomás Postigo …………………. 49,90€
————————-
Pago de Quintana …………… 16,90€
————————-
————————-
VINOS DEL MES
Valdubón Roble ………………. 14,50€
D.O. Ribera del Duero
————————-
5 Oros Crianza ………………. 15,90€
D.O. Rioja
————————-
Federico Roble …………….. 17,90€
D.O. Ribera del Duero
————————-
Carmelo Rodero Roble ……………. 29,90€
D.O. Ribera del Duero
————————-
Luís Cañas Crianza 2005 …………….. 17,90€
D.O. Rioja
————————-
Habla del Silencio …………………… 22,90€
D.O. Extremadura